【春季最新款】【台灣好農】山頂壯圓窯焙帶殼龍眼乾_500g-包_3包組(龍眼肉)教你怎麼省荷包!
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什麼都要花錢,導致經濟一下子拮据了起來
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- 品號:6197148
- 全程人工製作
- 50元硬幣大小
- 100%純天然
商品訊息描述
挖好康好康活動元硬幣龍眼乾,果肉彈好吃這款特級龍眼乾單看一包可能看不太出來,但和農友其他市售的等級相比可就相當顯眼,每顆平均都有元硬幣的大小,吃起來的口感也和較小顆的不太一樣,大顆果肉多,口感較軟;小顆的紮實有嚼勁,不管大小都別有風味!昀鎂告訴我們,帶殼龍眼肉雖然需要親自剝殼,但龍眼核中富含的鞣花酸具有抗氧化和美白的功效,將剝好殼的龍眼乾煮成茶,或是煮成桂圓粥都是冬天非常適合的養身料理!畢業返家的百大青農,堅持傳統土窯烘焙龍眼乾大學時選讀社會學系的昀鎂,從小就看著種植龍眼的祖父堅持傳統土窯烘焙的龍眼乾工法,因所學讓她看見台灣農村老化的問題,青壯年人口外流嚴重,所以在研究所時選讀產業管理,畢業後返回東山老家幫忙祖父行銷龍眼乾,現在農忙時也跟著家人一整天在果園工作,雖然是女孩子倒也練出了結實的肌肉。昀鎂說,她希望能夠逐步的整合東山的龍眼乾,幫助在地不懂行銷的農民建立自有品牌,透過自產自銷的方式來幫助辛苦的農民得到合理的利潤。採收到烘焙製作全程人工,堅持不假他人之手昀鎂的龍眼乾烘焙過程使用的也是用龍眼木,均是自產自銷種在果園裡的新鮮龍眼及龍眼木,自行建置土窯、堅持採收到烘焙製作全程均人工烘焙及翻焙,傳統土窯為先人的智慧,火侯的控制全憑果農的經驗,火侯會影響龍眼乾的色澤與香氣,龍眼烘焙加工是一項專業的經驗累積。為了讓果農能有良好的工作環境,解決傳統必須進入窯上翻焙飽受煙燻之苦,並且導入機械天車輔助,讓翻焙更加確實,是創新土窯的一種方式,乘載量更可以到一般傳統的倍,目前園區內的新舊窯共計口,因為專職製作人氣商品排行榜發燒好康過年送禮推薦2019流行商品龍眼乾,可第一時間將採收後龍眼進行加工處理,避免龍眼生果產生果熱影響品質,因龍眼乾必須經過約六天五夜不間斷的烘焙,所以若沒有足夠的窯可容納,一般果農是無法第一時間進行採後加工的。選用的龍眼品種龍眼品種有五十種以上,現今經過改良場與農民之間推廣,目前最普遍的品種為粉殼與潤蒂,農場特別選用粉殼、潤蒂、菱角種作為烘焙龍眼肉的原料,粉殼的特性是果肉細致、甜度高,而潤蒂最大的特色就是果實大顆,堪稱龍眼之最,平均大小皆有元硬幣以上,果肉厚而甜,適合烘焙加工,另外還有適合鮮果市場的菱角種,菱角種的外型不像一般桂圓的圓潤,兩側稍微隆起,就像菱角外型般,特色是早熟品種中的大果型,水份含量高,味清甜。龍眼乾烘焙步驟落焙把採收後的新鮮龍眼放入窯中,窯口開始柴燒龍眼木,兩小時添柴火一次,不停火,直到烘焙完成。脫果新鮮龍眼採收後帶有樹枝,經過一日一夜的烘焙,樹枝脆化,此時必須將龍眼與樹枝分離,透過創新式土窯設備,利用天車將龍眼吊出窯中,人工手揉脫枝,去除樹枝後再吊回窯內繼續烘焙。翻焙去除樹枝後的龍眼受熱更為平均,每日必須利用天車吊出窯外,人工翻焙,讓龍眼上下調換,前後位置顛倒,這也是傳統窯和機械窯無法確實完成的工序之一,透過完全的翻焙,讓龍眼乾受熱均勻,色澤也更金黃,因此翻焙的工作必須確實。分級龍眼乾完全乾燥後,立刻使用龍眼乾滾筒式分級機,確實區分出五級大小,分級完後依照大小顆,裝袋分開擺放,滾筒式分級,也是一般果農少有的設備,透過分級,精選出均勻一致大小的龍眼乾一般市面上多販售第2019流行商品熱賣產品三等級、也就是產量較足的規格,我們這款龍眼乾,是大顆一點的第二等級,所以可說是相當珍貴的規格呢。
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數位化降低企業成本 龍華科大學生獲TRISCO競賽佳作
台灣近年產業環境改變,中小企業面臨創新轉型世代,需廣納專業企劃人才,日前「TRISCO數位行銷百萬創業競賽」推廣大專生企劃能力,累積學生實戰經驗,龍華科技大學學生參加競賽,透過數位化管理概念獲肯定,榮獲佳作肯定。「TRISCO數位行銷百萬創業競賽」有來自全國10餘所學校、80支隊伍參賽,龍華科大國際企業學系學生黃于哲、郭家豪、郭逸凡,由系上林為中老師指導,組隊「龍華好棒棒」參賽,運用所學專業構思數位化的步驟與流程,進而完成具有專業企劃提案,協助企業朝向「數位化」發展,用以降低企業成本,達成線上數位行銷目的。. } }); } 隊長黃于哲表示,「線上與數位化」是目前各企業必然的發展走勢,其優點是便於管理及降低成本,他們認為,企業轉型欲靠創新想法,若能有良好的企劃舞台,不怕轉型怠慢。而TRISCO競賽也以「數位年代,掌握世代」為主題,顯示發展線上與數位化是未來商業的重要領域,從中擬定出一套對於創新創意企業提案,傳達學生們對數位行銷的看法與想法。龍華科大國企系主任魏聖忠指出,為協助學生掌握國際商業趨勢,近年校方進行產業學院計畫,結合證照輔導及實習媒合,強化學生在國際貿易領域的核心技能,期望有效縮短學用落差,提昇學生職場能力。而國企系專業限時商品大力推薦有助學子在未來就業或創業使用,學生參加校外競賽,不僅為系、為自己爭取榮譽,更使自己成長茁壯,成為具國際觀、優質、創新的國際商務人才。龍華科大國企系林為中老師(右),指導學生參加 TRISCO數位行銷百萬創業競賽,獲得佳作肯定並和企業CEO(中)合影。圖/龍華科大提供 分享 facebook
美股崩跌油市也重挫 國內油價凍漲到年底
記者 范詩敏 報導
政府上週宣布年底前油價「凍漲」,開車族不必煩惱每週油價變動。儘管國際原油市場,因美國能源庫存大增,加上全球股情陷入愁雲慘霧,國際油價出現重挫,而本週起國內汽、柴油價格仍均不調整。
中油參考零售價格維持92無鉛汽油每公升30元、95無鉛31.5元、98無鉛33.5元、超級柴油每公升28.2元;台塑也維持原價,92無鉛汽油為30元、95+無鉛31.4元、98無鉛33.5元、超級柴油維持27.9元,實際零售價以各加油站公告為準。
美國能源情報署(EIA)統計,截至10月5日當週,商業原油庫存週增600萬桶至4.10億桶;煉油廠日均原油加工量週減35.2萬桶至1,620萬桶,產能利用率從90.4%降至88.8%;過去4週日均油品供應量來到2,030萬桶,年增率0.2%;原油日均產量再創新高達到1,120萬桶。
美國向各國施壓,要求11月起恪守禁運伊朗石油措施,造成國際油價上揚;但美國股市連續兩日大跌,道瓊指數下挫1,300點,牽連全球股市陷入股災,導致國際油價2天內大跌5%。結算至上週末,紐約11月油價每桶收盤價為71.34美元,當週下挫4.04%;倫敦布蘭特12月油價每桶以80.43美元作收,全週滑落4.43%;而阿拉伯杜拜原油則以79.99美元收盤,該週下滑5.02%。
中油公司表示,依浮動油價機制計算,本週95無鉛汽油應調零售價為32.5元,超過30元,依據經濟部油價平穩機制,由台灣中油吸收1/4調幅,汽、柴油每公升各吸收0.6元;而政府日前宣布,在年底前以10月1日價格為上限實施凍漲機制,因此汽、柴油每公升各吸收0.4元,各式無鉛汽油及超級柴油實調零售價與上週公告零售價相比仍維持相同價格。
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- 美股崩跌油市也重挫 國內油價凍漲到年底
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